皆さんこんにちは。

少しづつ暖かくなって来ましたね。
さて、今日は日清食品の創業者であり、チキンラーメン・カップヌードルの生みの親、
「安藤百福の日」だそうです。
安藤百福氏の誕生日である1910年（明治43年）3月5日にちなんで制定されました。

NHK連続テレビ小説の『まんぷく』の主人公と言えばピンと来るかも知れません。
彼が開発した世界初のインスタントラーメンである「チキンラーメン」は、妻がてんぷらを
揚げる様子からヒントを得て開発されたそうです。（ドラマの中でも登場しましたね！）

今でも時々チキンラーメンを食べますが、長い間変わらずに食べられているって凄いですね。
しかも、年代を問わず食べられています。

最近では、いろいろな味のインスタントラーメンが発売されていますが、
私は、シンプルなチキンラーメンが大好きです。

今日の夜食に如何ですか？

管理部

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